CookPal AI
recipe image

Nước Muối Gà Đường Nâu

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nước muối

    • 🧂 ¾ cốc muối kosher
    • ¾ cốc đường nâu nhạt
    • 🧄 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • 1 ½ muỗng cà phê ớt cayenne xay
    • 💧 1 gallon nước ấm
    • ¼ cốc mật mía
    • ¼ cốc xì dầu

BƯỚC

1

Trộn muối, đường nâu, tỏi và ớt cayenne với nhau trong một bát lớn.

2

Đổ nước vào; khuấy đều cho đến khi tan hết.

3

Trộn mật mía và xì dầu.

4

Để yên cho đến khi nước muối đạt nhiệt độ phòng, khoảng 50 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

58

Calo

  • 0g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nước ấm để giúp muối và đường tan nhanh hơn.Đảm bảo nước muối đã nguội hoàn toàn trước khi sử dụng cho gà.Ngâm gà ít nhất 12 giờ để có kết quả tốt nhất.Nước muối này rất lý tưởng để nướng, quay hoặc chiên gà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.