CookPal AI
recipe image

Thịt Loaf Nâu Đường Với Lớp Phủ Tương Ketchup

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 🍅 ½ cốc tương cà
    • ½ cốc đường nâu đóng gói
    • ½ thìa cà phê bột ớt

  • Thịt

    • 🐄 1 ½ pound thịt bò xay nạc

  • Nguyên liệu khô

    • 🧂 1 ½ thìa cà phê muối
    • 1 ½ cốc vụn bánh mì, nghiền nhỏ
    • ¼ thìa cà phê tiêu đen xay

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🥛 ¼ cốc sữa

  • Khác

    • 🥚 2 quả trứng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng phết dầu vào một khay nướng có kích thước 9x5 inch.

2

Trộn đều tương cà, đường nâu, muối và bột ớt trong một bát cho đến khi mịn.

3

Phết một lượng nhỏ hỗn hợp tương cà vào đáy của khay đã chuẩn bị.

4

Trộn đều thịt bò xay, vụn bánh mì, hành tây, trứng, sữa và tiêu đen trong một tô lớn.

5

Tạo hình thành khối và đặt vào khay đã chuẩn bị. Phết phần hỗn hợp tương cà còn lại lên trên khối thịt.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 1 giờ. Đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt tới 160 độ F (70 độ C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

278

Calo

  • 19g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ ẩm, trộn thêm ¼ cốc bí ngòi hoặc cà rốt bào sợi vào hỗn hợp thịt viên.Băm nhỏ hành tây để đảm bảo nó hòa quyện tốt với hỗn hợp thịt.Đảm bảo nhiệt kế hiển thị 160°F để đảm bảo thịt được nấu chín hoàn toàn và an toàn khi ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.