NGUYÊN LIỆU

• Rau củ

  • 🧄 1 tép tỏi, cắt đôi, chia làm hai phần
  • 🍅 0,45 kg cà chua bi, cắt đôi

• Rau thơm & Gia vị

  • 1 bó hương thảo tươi, băm nhỏ
  • 1 thìa cà phê hạt ớt đỏ
  • 🧂 1 chút muối
  • hạt tiêu hồng xay tươi theo khẩu vị

• Dầu

  • 1 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất

• Bánh mì

  • 🍞 1 ổ bánh mì Ý giòn, cắt lát và nướng

• Thịt

  • 200 gram lardo (chẳng hạn như Lardo di Colonnata)