CookPal AI
recipe image

Bánh Buckeye

Chi phí $10, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 60 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 4 cốc đường bột đã rây
    • 🥜 1 ½ cốc bơ đậu phộng kem
    • ½ cốc bơ không muối, làm mềm
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🍫 6 ounce chip sô cô la bán ngọt
    • 2 thìa canh mỡ thực vật

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Lót một tấm nướng bằng giấy sáp và để riêng.

2

Trộn đường bột, bơ đậu phộng, bơ và chiết xuất vani trong một tô lớn; trộn đều bằng tay để tạo thành một khối bột mịn và cứng.

3

Nắn hỗn hợp thành các quả bóng nhỏ, mỗi quả sử dụng 2 thìa cà phê bột. Đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị và làm lạnh đến khi sẵn sàng phủ sô cô la.

4

Kết hợp chip sô cô la và mỡ thực vật trong một bát kim loại trên một nồi nước sôi nhẹ. Khuấy thỉnh thoảng cho đến khi tan chảy và mịn. Tắt bếp.

5

Lấy những quả bóng bơ đậu phộng đã lạnh ra khỏi tủ lạnh. Cắm một chiếc tăm gỗ vào mỗi quả bóng, và nhúng vào sô cô la tan chảy cho đến khi được phủ kín. Đặt trở lại khay nướng, mặt có sô cô la úp xuống, và rút tăm ra.

6

Lặp lại bước trước để phủ tất cả các quả bóng còn lại. Làm lạnh các quả bóng đã phủ đến khi cứng lại, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

102

Calo

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để nhúng dễ dàng hơn, làm ấm sô cô la nhẹ nhàng và không đun quá nóng.Bạn có thể đông lạnh các quả bóng bơ đậu phộng trước khi nhúng để dễ xử lý hơn.Thử nghiệm với sô cô la đen hoặc trắng để tạo sự đa dạng về hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.