CookPal AI
recipe image

Bánh Burger Gà Cay Buffalo với Sốt Phô Mai Xanh

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sốt

    • 🥛 ¼ chén kem chua ít béo
    • ¼ chén vụn phô mai xanh giảm béo
    • ¼ muỗng cà phê nước sốt Worcestershire

  • Miếng Bít-tết Burger

    • 🍗 1 ½ pound thịt gà xay
    • ¼ chén nước sốt ớt cay
    • ½ muỗng cà phê muối cần tây
    • ½ muỗng cà phê ớt bột
    • ¼ muỗng cà phê gia vị dành cho gia cầm
    • 1 chút ớt cayenne

  • Lắp ráp và Trang trí

    • 1 muỗng canh nước sốt ớt cay
    • 4 lá xà lách iceberg
    • ½ chén cần tây thái hạt lựu

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao vừa và làm dầu nhẹ lên vỉ nướng.

2

Trộn kem chua, phô mai xanh và nước sốt Worcestershire trong một cái bát nhỏ và để riêng ra.

3

Trộn thịt gà xay, 1/4 chén nước sốt cay, muối cần tây, ớt bột, gia vị dành cho gia cầm và ớt cayenne trong một cái bát. Tạo thành bốn miếng dày khoảng 3/4 inch.

4

Đặt các miếng bánh burger lên vỉ nướng. Nấu trong 6-7 phút cho đến khi xuất hiện dấu vạch nướng; lật burger. Phết nước sốt cay vào mặt đã nấu và tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165°F (74°C), khoảng 5 phút nữa.

5

Nếu muốn, có thể nướng nhẹ các ổ bánh mì trên vỉ nướng. Đặt 1 lá xà lách lên mỗi ổ bánh dưới cùng; thêm bánh burger, 2 muỗng canh nước sốt phô mai xanh và 2 muỗng canh cần tây cắt hạt lựu. Đậy với phần bánh trên và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

374

Calo

  • 46g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nhiệt kế thịt để đảm bảo bánh được nấu chín tới nhiệt độ nội bộ khuyến nghị.Nướng bánh burger để tăng hương vị và kết cấu.Thêm nước sốt cay nếu bạn thích hương vị cay hơn.Phục vụ kèm với rau tươi hoặc khoai tây nướng để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.