CookPal AI
recipe image

Gà Buffalo kiểu Finger

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 4 nửa ức gà không da, không xương - cắt thành miếng kích cỡ ngón tay

  • Gia vị khô

    • 🌾 ¼ chén bột mì đa dụng
    • 🧄 1 muỗng cà phê bột tỏi
    • 1 muỗng cà phê ớt cayenne
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 🍞 ¾ chén vụn bánh mì

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 lòng trắng trứng, đánh tan
    • 💧 1 muỗng canh nước

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400 độ F (205 độ C). Phủ một lớp chống dính lên khay nướng.

2

Trong túi, trộn đều bột mì, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne và 1/4 muỗng cà phê muối. Trên đĩa, trộn vụn bánh mì với phần còn lại của bột tỏi, ớt cayenne và muối.

3

Lắc các miếng gà với hỗn hợp bột đã tẩm gia vị. Đánh tan lòng trắng trứng với 1 muỗng canh nước, đặt hỗn hợp trứng vào một cái đĩa nông hoặc tô. Nhúng gà đã tẩm gia vị vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì đã tẩm gia vị. Đặt lên khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong khoảng 8 phút trong lò đã làm nóng trước. Dùng kẹp để lật các miếng gà. Nướng thêm 8 phút nữa, hoặc cho đến khi nước từ thịt gà chảy ra trong suốt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

125

Calo

  • 15g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy thoải mái điều chỉnh lượng ớt cayenne theo mức độ cay bạn có thể chịu được.Dùng kèm với loại sốt nhúng tùy chọn, chẳng hạn như sốt ranch hoặc sốt phô mai xanh, để tăng thêm hương vị.Để có kết cấu giòn hơn, hãy nướng thêm 1-2 phút sau khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.