CookPal AI
recipe image

Mì Ý Gà Sốt Buffalo

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 2 cốc mì rigatoni

  • Protein

    • 2 cốc thịt gà nạc đã nấu chín và xé nhỏ

  • Seasoning

    • 1 thìa cà phê hỗn hợp gia vị khô ranch
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê tiêu đen
    • ½ thìa cà phê bột tỏi

  • Dairy

    • 1 gói (8 ounce) phô mai Neufchatel
    • 1 hộp (8 ounce) kem chua
    • ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Sauces

    • ½ cốc sốt cánh gà Buffalo

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha một chút muối. Nấu mì rigatoni trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi mềm nhưng vẫn còn dai, khoảng 12 phút. Vớt ra để ráo và để sang một bên.

2

Ướp gà với hỗn hợp gia vị ranch, muối, tiêu và bột tỏi. Để riêng.

3

Trộn phô mai Neufchatel, kem chua và sốt cánh gà Buffalo trong một nồi lớn ở lửa nhỏ. Đun, khuấy liên tục cho đến khi hòa quyện tốt, khoảng 3 phút.

4

Thêm phô mai Cheddar và khuấy đều cho đến khi tan chảy. Thêm mì và gà rồi tiếp tục nấu cho đến khi tất cả hòa quyện và nóng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

665

Calo

  • 25g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 48g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm theo bánh mì giòn hoặc salad xanh tươi để cân bằng bữa ăn.Sử dụng mì nguyên cám để tăng thêm chất xơ và dinh dưỡng.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín khí tối đa 3 ngày trong tủ lạnh.Điều chỉnh lượng sốt Buffalo nếu bạn thích hương vị nhẹ hơn hoặc cay hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.