CookPal AI
recipe image

Bánh mì nhỏ gà Buffalo

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì

    • 🍞 1 (12 ounce) gói bánh mì dinner rolls ngọt kiểu Hawaii

  • Sữa

    • 🧀 6 ounces phô mai Monterey Jack, bào sợi (khoảng 1 ½ cốc), chia làm hai phần

  • Đạm

    • 🍗 3 cốc thịt gà ức đã nấu chín và xé nhỏ, hâm nóng

  • Nước sốt/Gia vị

    • 1/4 cốc tương ớt cayenne (như Frank’s RedHot®)
    • 1/4 cốc sốt ranch

  • Gia vị

    • 🧂 1 (1 ounce) gói hỗn hợp sốt ranch, chia làm hai phần

  • Khác

    • 🧈 2 muỗng canh bơ không muối, đun chảy

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Lót một khay nướng có viền lớn bằng giấy nhôm và phun nhẹ lớp chống dính. Cắt đôi các cuộn bánh mì theo chiều ngang, giữ nguyên phần nửa trên và dưới. Đặt nửa dưới của các cuộn bánh mì, mặt cắt hướng lên trên, lên khay nướng đã chuẩn bị.

3

Rắc đều 3/4 cốc phô mai bào lên nửa dưới của các cuộn bánh mì.

4

Trong một tô lớn, trộn gà đã hâm nóng, tương ớt cayenne, sốt ranch và 3 muỗng canh hỗn hợp sốt ranch. Khuấy đều cho đến khi được phủ đều.

5

Phết đều hỗn hợp gà lên nửa dưới của các cuộn bánh mì và rắc thêm 3/4 cốc phô mai còn lại.

6

Đặt nửa trên của các cuộn bánh mì lên trên lớp phô mai. Phết bơ tan chảy lên phía trên và xung quanh các cuộn bánh mì và rắc thêm 1/2 muỗng canh hỗn hợp sốt ranch còn lại.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi phô mai tan chảy, phần trên của các cuộn bánh mì chuyển sang màu vàng nâu và hỗn hợp gà nóng đều, khoảng 10 phút.

8

Lấy ra khỏi lò, cắt các cuộn bánh mì thành 12 miếng nhỏ và phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

234

Calo

  • 14g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai bào tươi để có chất lượng tan chảy tốt hơn.Để có hương vị cay hơn, thêm nhiều tương ớt cayenne hoặc rắc một ít hạt tiêu đỏ.Các bánh mì nhỏ có thể được lắp ráp trước và bảo quản trong tủ lạnh; nướng chúng trước khi phục vụ.Phục vụ kèm với sốt ranch hoặc cần tây để tạo sự kết hợp cổ điển của món gà Buffalo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.