CookPal AI
recipe image

Tempeh Tenders kiểu Buffalo

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🥚 1 quả trứng

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột matzo

  • Thành phần chính

    • 1 gói tempeh (8 ounce), cắt thành lát dày 1/4 inch

  • Thành phần nấu ăn

    • dầu thực vật

  • Sốt và gia vị

    • ½ cốc sốt cánh gà Buffalo, hoặc tùy khẩu vị
    • ½ cốc sốt salad phô mai xanh, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Đánh trứng trong một cái bát từ 30 giây đến 1 phút. Đổ bột matzo vào một bát riêng.

2

Nhúng lát tempeh vào trứng, sau đó phủ bột matzo để phủ kín hoàn toàn.

3

Đun nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Chiên tempeh đã tẩm bột cho đến khi vàng nâu, từ 3 đến 5 phút. Chuyển ra đĩa có lót giấy thấm dầu để nguội trong chốc lát.

4

Chuyển tempeh vào một cái bát và thêm đủ sốt cánh gà Buffalo để phủ kín. Đậy bát lại và lắc đều cho đến khi được phủ đều. Phục vụ cùng với sốt phô mai xanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

455

Calo

  • 17g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tempeh là một thành phần thuần chay giàu protein; công thức này rất tuyệt cho người ăn chay.Dùng vụn bánh mì panko thay thế cho bột matzo để tăng độ giòn.Sốt cánh gà Buffalo có thể điều chỉnh mức độ cay, hoặc dùng phiên bản nhẹ để giảm độ cay.Phối hợp món ăn này với rau tươi như cần tây và cà rốt để có bữa ăn nhẹ cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.