Đậu nghiền kiểu Buffy
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Số suất
- $6
Đậu nghiền kiểu Buffy
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Chất béo
- ½ chén mỡ lợn
Đậu
- 3 lon (15 ounce) đậu pinto, rửa sạch và để ráo
Gia vị
- 🧂 Muối tùy khẩu vị
Chất lỏng
- 💧 1 chén nước
BƯỚC
Đun chảy mỡ lợn trong một chiếc nồi sâu và nặng ở nhiệt độ trung bình cao.
Thêm đậu pinto và khuấy liên tục trong khi nấu cho đến khi đậu đạt được độ đặc như bột nhão.
Nêm muối và hạ nhiệt xuống thấp.
Khuấy thêm nước và đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi đậu nấu mềm đạt độ đặc mong muốn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
282
Calo
- 7gProtein
- 23gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Để làm phiên bản ăn chay, bạn có thể thay mỡ lợn bằng dầu thực vật hoặc bơ.Điều chỉnh độ đặc bằng cách thêm nước nếu cần thiết trong khi đun nhỏ lửa.Phục vụ món đậu nghiền này cùng bánh tortilla tươi, cơm hoặc như một món phụ cho các món Mexico yêu thích của bạn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.