CookPal AI
recipe image

Thăn Heo Burgundy

Chi phí $25, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 pound thịt thăn heo

  • Gia vị

    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê tiêu đen xay
    • ½ thìa cà phê bột tỏi

  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành tây, thái lát mỏng
    • 1 cọng cần tây, cắt nhỏ

  • Chất lỏng

    • 2 cốc rượu vang đỏ

  • Nguyên liệu trộn sẵn

    • 1 gói (.75 ounce) hỗn hợp nước sốt nâu khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đặt thịt heo vào khay nướng 9x13 inch và rắc muối, tiêu và bột tỏi lên thịt. Phủ hành và cần tây lên trên và đổ rượu vang lên tất cả.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 45 phút.

4

Khi nướng xong, lấy thịt ra khỏi khay nướng và đặt lên đĩa phục vụ. Đổ hỗn hợp nước sốt vào khay nướng cùng với rượu vang và nước nấu, khuấy đều cho đến khi sệt lại. Cắt thịt thành miếng và phủ nước sốt lên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 48g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ món ăn này cùng với khoai tây nướng hoặc rau hấp để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng loại rượu vang đỏ chất lượng tốt vì nó tăng cường hương vị của món ăn rất nhiều.Nếu bạn thích nước sốt mịn hơn, hãy lọc nước sốt trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.