CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 36 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Dough

    • 🧈 1 cốc bơ
    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🌾 2 ⅔ cốc bột đa dụng
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Đánh bơ và đường trong một tô lớn bằng máy đánh trứng cho đến khi bông nhẹ và mềm mịn. Đánh thêm trứng, sau đó khuấy đều với vani.

2

Trộn bột và muối trong một tô riêng; thêm vào hỗn hợp bơ và trộn để tạo thành bột. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh ít nhất một giờ.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Làm lạnh hai khay bánh quy.

4

Chuyển bột đã làm lạnh vào máy ép bánh quy; ép ra khay nướng bánh đã làm lạnh.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi viền bánh hơi vàng, khoảng 8 đến 10 phút. Chuyển bánh sang giá để nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

103

Calo

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết quả tốt nhất, hãy đảm bảo bột được làm lạnh kỹ trước khi ép hoặc tạo hình.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi.Điều chỉnh thời gian nướng nếu nhiệt độ lò của bạn thay đổi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.