CookPal AI
recipe image

Bánh Pound Bơ

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh

    • 🧈 1 cốc bơ
    • 🥚 6 quả trứng
    • 3 cốc đường trắng
    • 🌾 3 cốc bột mì đa dụng
    • 🥛 1 pint kem đánh bông
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani
    • 2 muỗng cà phê chiết xuất chanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C). Bôi trơn và rắc bột vào khuôn ống có đường kính 10 inch.

2

Dùng máy trộn điện, đánh kem bơ và đường cho đến khi bông xốp. Thêm trứng, từng quả một, và trộn đều.

3

Thêm bột mì, mỗi lần thêm 1 cốc, đồng thời thêm kem, một ít tại một thời điểm, cho đến khi hỗn hợp được trộn đều.

4

Thêm vani và hương chanh; trộn đều. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 1/2 giờ, hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch; úp ngược bánh ra giá để nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

532

Calo

  • 6g
    Protein
  • 65g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bơ ở nhiệt độ phòng để trộn dễ dàng hơn.Đảm bảo thêm trứng từng quả một để nhũ hóa đúng cách.Tránh trộn quá kỹ để giữ cho bánh mềm mịn.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để tránh vụn bánh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.