Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Làm nóng lò ở 400°F (200°C). Rây bột mì và muối với nhau; để riêng.

Đánh bơ và đường trong một tô vừa bằng máy đánh trứng điện cho đến khi nhẹ và bông xốp.

Khuấy đều lòng đỏ trứng, chiết xuất hạnh nhân và chiết xuất vani.

Dần dần trộn đều hỗn hợp bột đã rây.

Đổ bột vào khuôn ép bánh quy và ép bánh cách nhau khoảng 1 ½ inch trên khay nướng không thoa dầu. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng đường màu hoặc hạt trang trí lúc này.

Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước từ 6 đến 8 phút; để nguội trên khay.