CookPal AI
recipe image

Bánh quy Buttermilk

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 36 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 1 cup shortening
    • 🥚 4 quả trứng
    • 1 cup buttermilk
    • 4 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 🍬 2 cup đường trắng
    • 4 cup bột mì đa dụng
    • 4 thìa cà phê bột nở
    • 2 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 425°F (220°C). Bôi trơn khay bánh quy.

2

Trong một tô lớn, đánh kem shortening và đường với nhau. Đánh từng quả trứng vào, sau đó khuấy đều vani.

3

Trộn bột mì, bột nở, muối nở và muối. Dần dần khuấy các thành phần khô này vào hỗn hợp ướt xen kẽ với buttermilk.

4

Đặt từng muỗng bột tròn lên khay bánh quy đã chuẩn bị.

5

Nướng trong 6 đến 8 phút trong lò đã được làm nóng trước. Để bánh quy nguội trong 5 phút trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

157

Calo

  • 2g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rắc đường hạt lên trên bột bánh quy trước khi nướng để tăng độ ngọt và kết cấu.Để thay đổi, thử phủ kem lên bánh quy với lớp kem yêu thích của bạn sau khi bánh nguội.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.