CookPal AI
recipe image

Bánh Scone Sữa Chua

Chi phí $4, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cup bột mì nguyên cám
    • 3/4 cup bột mì đa dụng
    • 1/3 cup đường
    • 1 teaspoon bột nở
    • 1/2 teaspoon muối nở
    • 1/4 teaspoon muối

  • Thêm vào

    • 1 cup nho khô

  • Thành phần ướt

    • 🧈 4 tablespoons bơ tan chảy (1/4 cup)
    • 🥛 2/3 cup sữa chua

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F.

3

Trộn các loại bột, đường, bột nở, muối nở và muối trong một tô vừa. Trộn đều.

4

Thêm nho khô và trộn nhẹ.

5

Trong một tô nhỏ, trộn bơ tan chảy và sữa chua. Thêm thành phần lỏng vào hỗn hợp bột; trộn nhẹ nhàng.

6

Múc bột thành 9 phần bằng nhau trên khay nướng đã được phết dầu.

7

Nướng cho đến khi vàng đều, khoảng 18 đến 20 phút.

8

Phục vụ nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Ngon nhất khi ăn trong ngày nướng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

217

Calo

  • 4g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay dầu thực vật cho bơ để giảm chất béo bão hòa.Thử sử dụng các loại trái cây khô khác như nam việt quất hoặc mơ cắt nhỏ.Rắc bánh scone với quế hoặc đường trước khi nướng để tăng thêm hương vị.Thêm 1 1/2 teaspoons vỏ chanh hoặc cam bào để có hương vị cam quýt.Nếu bạn không có sữa chua, tạo hỗn hợp thay thế bằng cách thêm 1 tablespoon nước cốt chanh hoặc giấm vào 2/3 cup sữa, và để yên trong một phút để đông lại.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.