CookPal AI
recipe image

Bí ngô với đậu đen

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🎃 2 3/4 cốc bí ngô, cắt khối
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
    • 1 thìa cà phê dầu thực vật
    • 🧄 1/4 thìa cà phê bột tỏi
    • 1/4 cốc giấm rượu đỏ
    • 💧 1/4 cốc nước
    • 2 lon (mỗi lon 15.5 ounce) đậu đen ít natri, rửa và để ráo
    • 1/2 thìa cà phê kinh giới

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng bí trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 1 đến 2 phút. Điều này sẽ làm mềm vỏ.

3

Cẩn thận gọt vỏ bí bằng dụng cụ gọt rau củ hoặc dao nhỏ.

4

Cắt bí thành khối vuông 1/2 inch.

5

Bóc vỏ và thái hành.

6

Trong chảo lớn, đun nóng dầu. Thêm hành, bột tỏi và bí ngô.

7

Đun trong 5 phút ở lửa vừa.

8

Thêm giấm và nước. Đun ở lửa nhỏ cho đến khi bí mềm, khoảng 10 phút.

9

Thêm đậu và kinh giới. Đun cho đến khi đậu nóng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

179

Calo

  • 10g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, hãy mua bí ngô đã cắt sẵn tại cửa hàng.Món ăn này có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày, rất lý tưởng cho việc chuẩn bị bữa ăn.Để có thêm hương vị, thêm một chút bột cari hoặc paprika hun khói khi nấu bí ngô.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.