Salad mì kiều mạch với bắp cải và xúc xích

Name: Salad mì kiều mạch với bắp cải và xúc xích
Total time: 15 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: Mì kiều mạch 2 vắt (đã luộc, làm lạnh); 🥬 Bắp cải 1/4 bắp (thái sợi); 🌭 Xúc xích 2 chiếc (thái lát mỏng); 🧅 Hành tây 1/4 củ (thái lát mỏng, bóp muối); Nước tương 2 muỗng cà phê; Giấm 2 muỗng cà phê; 🧂 Đường 1/2 muỗng cà phê; Dầu mè 1 muỗng cà phê

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$6

Salad mì kiều mạch với bắp cải và xúc xích

Chia sẻ

Chi phí $6, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$6

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- Mì kiều mạch 2 vắt (đã luộc, làm lạnh)
- 🥬 Bắp cải 1/4 bắp (thái sợi)
- 🌭 Xúc xích 2 chiếc (thái lát mỏng)
- 🧅 Hành tây 1/4 củ (thái lát mỏng, bóp muối)
Nguyên liệu nước sốt
- Nước tương 2 muỗng cà phê
- Giấm 2 muỗng cà phê
- 🧂 Đường 1/2 muỗng cà phê
- Dầu mè 1 muỗng cà phê

BƯỚC

Thái sợi bắp cải, hành tây thái lát mỏng, rắc một chút muối vào hành tây và để một lát, rồi rửa sạch bằng nước.

Luộc mì kiều mạch, sau đó xối qua nước lạnh và để ráo.

Trộn đều các nguyên liệu nước sốt trong một tô.

Trộn mì, bắp cải, xúc xích và hành tây với nước sốt, bày ra đĩa và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

14g
Protein
50g
Carbohydrate
10g
Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ ở trạng thái làm mát để món ăn có cảm giác dễ chịu.Thêm nước cốt chanh vào nước sốt để tạo hương vị tươi mát.Có thể thêm đậu phụ hoặc cà chua để biến tấu món ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.