Cafe de Olla
Chi phí $3, lưu $2
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Số suất
- $3
Cafe de Olla
Chi phí $3, lưu $2
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Thành phần lỏng
- 💧 4 cốc nước
Gia vị và chất làm ngọt
- 🌿 1 thanh quế
- 🍬 1/4 cốc piloncillo (hoặc đường nâu đậm)
Cà phê
- ☕ 1/4 cốc cà phê
BƯỚC
Đặt nước, piloncillo và quế vào nồi. Đun sôi, giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 8 phút.
Nhấc nồi ra khỏi bếp, thêm cà phê và khuấy đều. Đậy nắp nồi và ủ trong 5 phút.
Rót cà phê qua một cái rây lưới mịn hai lần hoặc cho đến khi không còn hạt cà phê nào. Dùng nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
58
Calo
- 0gProtein
- 15gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Để có hương vị đích thực hơn, hãy sử dụng đường piloncillo, có bán tại các chợ Hispanic.Nếu bạn thích hương vị cà phê đậm hơn, hãy để cà phê ngấm thêm 2-3 phút.Phục vụ cùng với một lát bánh mì ngọt pan dulce để có món ăn nhẹ truyền thống của Mexico.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.