CookPal AI
recipe image

Mì ống gà Cajun, tôm và xúc xích

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • ½ pound fettuccine

  • Chất béo nấu ăn

    • 🧈 ¼ cup bơ

  • Gia vị

    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 muỗng cà phê gia vị Cajun

  • Protein

    • ¼ cup xúc xích hun khói thái lát
    • 🍗 1 cup thịt ức gà nấu chín cắt khối
    • 🍤 ½ pound tôm cỡ vừa, bóc vỏ và rút bỏ chỉ đen

  • Rau củ

    • 🍅 2 quả cà chua roma, cắt hạt lựu
    • 1 cup nhánh súp lơ xanh
    • ½ quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
    • 🍄 4 cây nấm, thái lát
    • 3 cây hành lá, thái nhỏ

  • Chất lỏng

    • 🍷 ¼ cup rượu trắng
    • 🥛 ¾ cup sữa

  • Phô mai

    • 🧀 ¼ cup phô mai Parmesan bào
    • 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có thêm chút muối.

2

Luộc fettuccine cho đến khi chín mềm nhưng vẫn dai, khoảng 8 phút; vớt ra và chuyển mì vào một tô lớn để phục vụ.

3

Làm nóng bơ và tỏi trong một chảo lớn ở lửa vừa cao; khuấy đều xúc xích, cà chua, súp lơ, ớt chuông, nấm và hành lá.

4

Nấu và đảo đều cho đến khi xúc xích có màu nâu và rau củ mềm.

5

Thêm gà, tôm, rượu trắng, gia vị Cajun, sữa và 1/4 cup phô mai Parmesan. Nấu và đảo đều tôm cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng tươi bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở giữa, từ 3 đến 5 phút.

6

Cho lên mì và rắc tiêu cùng 2 muỗng canh phô mai Parmesan.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

565

Calo

  • 36g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm nhiều gia vị Cajun nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn.Dùng kèm bánh mì giòn hoặc salad tươi để tạo bữa ăn cân đối.Để chuẩn bị bữa ăn, bảo quản từng phần trong hộp kín khí tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.