CookPal AI
recipe image

Viên Bánh

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 48.33 Min
  • 36 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu nướng

    • chất phun nấu ăn
    • 1 gói hỗn hợp bánh chocolate (15.25 ounce)
    • 💧 1 cốc nước
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • ⅓ cốc dầu thực vật
    • 1 hộp kem phủ sô cô la (16 ounce)
    • 🍫 1 thanh sô cô la bọc đường (3 ounce)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ chất phun nấu ăn vào khay nướng 9x13 inch. Lót một khay nướng bằng giấy sáp.

2

Trộn hỗn hợp bánh, nước, trứng và dầu trong một tô lớn với máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi ẩm, khoảng 30 giây. Đánh ở tốc độ trung bình trong 2 phút. Đổ bột vào khay đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, từ 26 đến 31 phút. Để nguội đủ để cầm được.

4

Bẻ vụn bánh còn ấm vào một tô lớn; khuấy đều với kem phủ cho đến khi hòa quyện. Dùng muỗng múc hoặc dụng cụ múc nhỏ để tạo thành các viên bánh chocolate và đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị. Để vào tủ đông cho đến khi các viên bánh lạnh, khoảng 15 phút.

5

Đun chảy lớp bọc chocolate trong một bát thủy tinh trong lò vi sóng hoặc trong một bát kim loại trên nồi nước sôi, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi mịn.

6

Nhúng các viên bánh vào chocolate đã tan chảy bằng tăm hoặc nĩa để giữ chúng. Trở lại khay để cố định.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

124

Calo

  • 1g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp hương vị nào của hỗn hợp bánh và kem phủ để thay đổi.Trang trí các viên bánh bằng hạt màu hoặc rưới sô cô la trắng để có vẻ ngoài lễ hội.Làm lạnh các viên bánh trước khi nhúng giúp chúng giữ được hình dạng tốt hơn.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ đông tối đa hai tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.