
Bò Stroganoff theo công thức của Campbell's Kitchen
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Phút
- 4 Số suất
- $12
Bò Stroganoff theo công thức của Campbell's Kitchen
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Phút
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 🥩 450 gram thịt bò thăn không xương hoặc thịt bò phần trên, cắt thành dải mỏng
Dầu và Gia vị
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- ½ thìa cà phê ớt bột
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
Đồ hộp
- 🥫 1 hộp (10.75 ounce) súp nấm đặc Campbell's® hoặc súp nấm đặc Campbell's® ít béo 98%
Sữa và các sản phẩm từ sữa
- ½ chén kem chua hoặc sữa chua
Mì ống
- 🍝 4 chén mì ống trứng cỡ trung nấu chín nóng
Trang trí
- Rau mùi tây tươi thái nhỏ
BƯỚC
Cắt thịt bò thành từng dải rất mỏng.
Đun nóng một nửa lượng dầu trong chảo ở lửa lớn vừa. Nấu thịt bò cho đến khi chuyển màu nâu, khuấy đều. Để riêng thịt bò ra.
Thêm lượng dầu còn lại vào chảo. Thêm hành tây và nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm. Đổ bỏ mỡ.
Thêm súp và ớt bột vào chảo. Đun sôi.
Khuấy đều kem chua và cho thịt bò trở lại chảo. Hâm nóng.
Phục vụ món bò Stroganoff lên mì. Rắc mùi tây thái nhỏ để trang trí.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 25gProtein
- 40gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Cắt thịt bò thành dải mỏng đảm bảo nó nấu đều và vẫn mềm.Sử dụng sữa chua ít béo thay vì kem chua có thể giảm tổng lượng calo.Đảm bảo mì được phục vụ nóng để phù hợp nhất với nước sốt kem.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày và hâm nóng nhẹ trên bếp.