Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phun chất chống dính lên khay nướng kích thước 9x13 inch.

Trộn bột mì, hỗn hợp gia vị bánh bí ngô, đường quế và muối trong một tô lớn.

Đánh bơ, đường nâu và đường trắng trong tô của máy trộn điện cho đến khi kem. Đánh thêm trứng và chiết xuất vani cho đến khi kem. Thêm bí ngô vào và trộn đều. Trộn tiếp hỗn hợp bột. Khuấy thêm hạt chocolate, hạt bơ đường và hạt phỉ.

Dàn một nửa lượng bột xuống đáy khay nướng đã chuẩn bị và nướng trong 10 phút.

Lấy ra khỏi lò và phủ sốt caramel lên trên. Sau đó thêm phần bột còn lại.

Đưa trở lại lò và nướng cho đến khi phần trên có màu vàng nhạt và các cạnh bắt đầu tách ra khỏi khay, khoảng 30-35 phút.