CookPal AI
recipe image

Bánh mì Pháp caramel hóa

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

    • 🧈 4 muỗng canh bơ, chia làm hai phần
  • Hỗn hợp trứng

    • 🥚 6 quả trứng
    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 🧂 ⅛ muỗng cà phê muối
  • Bánh mì

    • 🍞 8 lát bánh mì
  • Nước sốt caramel

    • 1 cốc đường nâu
    • 💧 ½ cốc nước

BƯỚC

1

Đun chảy hai muỗng canh bơ trong chảo trên lửa vừa cao.

2

Đánh đều trứng, sữa và muối. Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng và chiên cho đến khi vàng nhạt và trứng đã chín.

3

Sau khi đã nấu 4 lát bánh mì, đun chảy 2 muỗng canh bơ còn lại. Tiếp tục nấu các lát bánh mì còn lại cho đến khi cả hai mặt đều vàng nhạt và trứng đã chín.

4

Sau khi tất cả các lát bánh mì đã được nấu chín và lấy ra khỏi chảo, thêm đường nâu vào chảo. Khuấy đều cho đến khi tan chảy và dẻo.

5

Thêm nước và khuấy đều. Đặt bánh mì Pháp vào nước sốt caramel. Lật để phủ đều, sau đó lấy ra khỏi chảo. Dọn lên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

248

Calo

  • 7g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn ngâm bánh mì kỹ trong hỗn hợp trứng để có kết cấu và hương vị phong phú hơn.Sử dụng bánh mì cũ để có những lát bánh mì cứng hơn, hấp thụ hỗn hợp trứng mà không bị nhão.Dọn kèm với trái cây tươi hoặc kem đánh bông để tăng thêm vẻ đẹp và hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.