Đậu Hồng Caribe
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Số suất
- $10
Đậu Hồng Caribe
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 0,45 kg đậu pinto khô
- 💧 10 cốc nước
- 2 quả chuối plantain vừa, thái nhỏ
- 🍅 1 quả cà chua lớn, thái nhỏ
- 1 quả ớt đỏ nhỏ, thái nhỏ
- 🧅 1 củ hành tây trắng vừa, thái nhỏ
- 🧄 3 tép tỏi, thái nhỏ
- 🧂 1 1/2 thìa cà phê muối
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Rửa sạch và chọn kỹ đậu. Đặt đậu vào một nồi lớn và thêm 10 cốc nước. Để nồi vào tủ lạnh và ngâm đậu qua đêm.
Nấu đậu cho đến khi mềm. Thêm nước nếu cần trong khi nấu đậu.
Thêm chuối plantain, cà chua, ớt, hành tây, tỏi và muối. Tiếp tục nấu ở lửa nhỏ cho đến khi chuối plantain mềm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
136
Calo
- 7gProtein
- 27gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng đậu đóng hộp, nhưng hãy giảm thời gian nấu tương ứng.Thêm gia vị tùy chọn như thì là hoặc bột paprika hun khói để tăng thêm hương vị.Bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh tối đa ba ngày hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.