Trộn chung chà là và mơ trong một cốc đo nhỏ hoặc bát. Thêm đủ nước nóng để ngập và để trái cây ngâm trong 15 phút cho mềm.

Đổ bỏ nước của chà là và mơ, sau đó thêm vào tô của máy xử lý thực phẩm. Thêm cà rốt, óc chó, dừa khô, bơ hạnh nhân, bột hạt lanh, quế, gừng, nhục đậu khấu, chiết xuất vani và muối. Xay nhuyễn, thường xuyên gạt xuống các cạnh, cho đến khi hỗn hợp tạo thành một khối bột mịn, dính.

Dùng một muỗng đo có phết dầu nhẹ để múc từng viên bột bằng kích thước muỗng canh. Vo tròn bằng tay có phết dầu nhẹ.