CookPal AI
recipe image

Bánh quy cà rốt

Chi phí $6.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 1/2 cup margarine, mềm
    • 1 cup mật ong
    • 🥕 1 cup cà rốt, bào sợi
    • 🥚 2 lòng trắng trứng, đánh bông

  • Thành phần khô

    • 2 cups bột mì đa dụng
    • 2 teaspoons bột nở
    • 1/4 teaspoon muối nở
    • 🧂 1/4 teaspoon muối
    • 1 teaspoon quế
    • 2 cups yến mạch, nấu nhanh, chưa nấu
    • 1 cup nho khô

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F.

3

Trong một tô lớn, trộn đều margarine và mật ong. Thêm cà rốt và lòng trắng trứng vào khuấy đều.

4

Trộn đều bột mì, bột nở, muối nở, muối, quế, yến mạch và nho khô. Dần dần thêm hỗn hợp bột-yến mạch vào hỗn hợp kem, chỉ đến khi tất cả các nguyên liệu được trộn đều. Không trộn quá kỹ.

5

Dùng thìa múc từng muỗng bột lên khay nướng đã được phết dầu. Ép nhẹ và nướng ở 350°F trong 10 phút, hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nhạt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

130

Calo

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khay nướng chống dính để giảm lượng dầu mỡ cần dùng.Thay thế margarine bằng bơ để hương vị đậm đà hơn nếu muốn.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi.Thêm hạt như hạt óc chó cắt nhỏ có thể tăng cường kết cấu và hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.