CookPal AI
recipe image

Soufflé cà rốt

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥕 450 gram cà rốt, cắt nhỏ thô
    • 🧈 1/2 chén bơ
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥚 3 quả trứng lớn

  • Thành phần khô

    • 3 thìa canh bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 3/4 chén đường trắng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay casserole dung tích 2 quart.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối. Thêm cà rốt và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 đến 20 phút. Đổ ra và nghiền nhuyễn.

3

Khuấy đều bơ, chiết xuất vani và trứng; trộn đều.

4

Rây bột mì, bột nở, muối và đường với nhau. Khuấy vào hỗn hợp cà rốt và trộn đều cho đến khi mịn.

5

Chuyển sang khay casserole đã chuẩn bị và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

311

Calo

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nóng để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Để tăng thêm phần lễ hội, bạn có thể rắc một chút đường bột trước khi phục vụ.Hãy đảm bảo nghiền hoàn toàn cà rốt để có kết cấu mịn hơn.Món này rất phù hợp như món phụ trong các dịp lễ, đặc biệt là lễ Phục sinh hoặc Lễ Tạ ơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.