
Bánh Tortilla từ bột sắn dây
Chi phí $2.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $2.5
Bánh Tortilla từ bột sắn dây
Chi phí $2.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $2.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 1 cup bột sắn dây
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
Thành phần ướt
- 💧 ½ cốc nước ấm
- 2 ½ muỗng canh dầu thực vật
BƯỚC
Chuẩn bị một máy ép bánh tortilla với 2 tờ giấy nến. Để riêng.
Đổ nước ấm vào bát và khuấy tan muối cho đến khi nó hòa tan.
Trộn bột, nước muối và dầu trong một bát và nhào bằng tay cho đến khi tạo thành một khối bột mịn. Di chuyển bột ra một bề mặt nhẵn và nhào nhẹ cho đến khi bột cảm giác đặc chắc và không bị vỡ vụn. Chia thành 4 phần bằng nhau và vo tròn chúng lại.
Làm nóng chảo trên lửa vừa cao. Ép một viên bột giữa 2 tờ giấy nến trong máy ép tortilla. Nhấn xuống. Mở máy ép và cẩn thận lột bỏ tờ giấy nến phía trên. Lật ngược tortilla lên tay và cẩn thận lột bỏ tờ giấy thứ hai. Ngay lập tức nấu tortilla đã ép trên chảo nóng.
Nấu cho đến khi các bong bóng hình thành, lật mặt và nấu ở mặt kia cho đến khi vàng. Lặp lại với các viên bột còn lại.
Dùng ngay hoặc che bằng vải và hâm nóng lại trong lò vi sóng trong 30 giây ở 600W trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
221
Calo
- 0gProtein
- 35gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng máy ép tortilla để đạt được độ mỏng đều.Hãy chắc chắn rằng chảo đã nóng trước khi nấu các bánh tortilla để tránh bị dính.Tortillas có thể được bảo quản trong túi kín khí tối đa 2 ngày và hâm nóng lại khi cần thiết.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.