CookPal AI
recipe image

Bánh ngô nướng chảo gang

Chi phí $4, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột ngô
    • 1 cốc bột tự nổi
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối tinh
    • 1 chút ớt cayenne

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cốc bơ không muối
    • 🥛 1 ½ cốc sữa chua
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🍯 3 thìa canh mật ong, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).

2

Đun chảy bơ trong một chảo gang 9 inch. Tắt bếp; để riêng chảo sang một bên.

3

Trộn đều sữa chua, bột ngô, trứng, mật ong, muối và ớt cayenne trong một tô lớn. Thêm bột mì và 1/2 lượng bơ từ chảo; trộn lại.

4

Đổ bột lên phần bơ còn lại trong chảo.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 25 phút.

6

Để nguội một lúc trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

281

Calo

  • 6g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chảo gang đã được làm bóng kỹ để nướng đều và tránh bị dính.Tùy chỉnh hương vị bằng cách thêm pho mát bào sợi hoặc ớt jalapenos vào bột.Đảm bảo sữa chua và trứng đạt nhiệt độ phòng để có hỗn hợp bột mịn hơn.Bảo quản phần thừa trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 2 ngày hoặc trong tủ lạnh tối đa 1 tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.