CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Súp Lơ

Chi phí $10.5, lưu $13

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 195 Min
  • 4 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 cây súp lơ, bỏ cuống và cắt nhỏ
    • 2 củ khoai tây lớn, cắt thành từng miếng 1 inch
    • 5 củ cà rốt baby, cắt thành từng lát dày 1/2 inch
    • 2 muỗng cà phê hành khô
    • ¼ chén rau mùi tươi, thái nhỏ

  • Chất lỏng cơ bản

    • 3 cốc nước
    • 🥛 ½ cốc sữa

  • Gia vị và phụ gia

    • 1 viên bột gà
    • 1 muỗng canh vụn thịt xông khói

  • Sữa chế biến

    • ½ gói (8 ounce) phô mai kem
    • ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Đồ chấm

    • 1 lon (10.5 ounce) súp kem gà đặc

BƯỚC

1

Trộn súp lơ, khoai tây, cà rốt và hành khô trong một nồi. Thêm đủ nước để ngập, sau đó khuấy đều viên bột gà. Đun sôi nhẹ và nấu cho đến khi súp lơ mềm, khoảng 10 phút.

2

Chuyển hỗn hợp rau và khoảng 1 cốc nước nấu vào nồi nấu chậm. Khuấy đều súp kem gà, sữa, phô mai kem và vụn thịt xông khói. Nấu ở nhiệt độ thấp trong 2 1/2 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều.

3

Khuấy rau mùi vào súp và tiếp tục nấu cho đến khi rau mềm và hương vị hòa quyện, từ 30 phút đến 1 1/2 giờ.

4

Múc ra tô và thêm phô mai bào sợi lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

430

Calo

  • 15g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng rau mùi tươi để có hương vị tốt nhất.Bạn có thể thay thế súp kem nấm cho súp gà để làm món ăn chay.Thêm phô mai bào sợi lên trên để tăng hương vị đậm đà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.