Món phụ từ bí chayote

Name: Món phụ từ bí chayote
Total time: 5 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 1 muỗng canh dầu ô liu; 1 quả bí chayote, cắt thành dải dày 1/2 inch; 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ; 🧂 ½ muỗng cà phê muối, hoặc tùy nhu cầu; ½ muỗng cà phê đường trắng, hoặc tùy nhu cầu; ¼ muỗng cà phê vảy ớt đỏ (Tùy chọn); Tiêu đen xay vừa ăn; 1 muỗng canh giấm rượu đỏ

Chia sẻ

Chi phí $3.5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
2 Số suất
$3.5

Món phụ từ bí chayote

Chia sẻ

Chi phí $3.5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
2 Số suất
$3.5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 quả bí chayote, cắt thành dải dày 1/2 inch
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối, hoặc tùy nhu cầu
- ½ muỗng cà phê đường trắng, hoặc tùy nhu cầu
- ¼ muỗng cà phê vảy ớt đỏ (Tùy chọn)
- Tiêu đen xay vừa ăn
- 1 muỗng canh giấm rượu đỏ

BƯỚC

Đun nóng dầu ô liu trong chảo vừa với lửa vừa đến cao.

Nấu và đảo đều bí chayote, tỏi, muối, đường, vảy ớt đỏ và tiêu đen trong dầu nóng từ 2 đến 3 phút.

Đổ giấm vào; nấu và đảo đều cho đến khi bí chayote hơi héo nhưng vẫn còn hơi cứng và giòn, khoảng 2 đến 3 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

1g
Protein
7g
Carbohydrate
7g
Chất béo

💡 Mẹo

Để đạt độ giòn tối ưu, không nên nấu quá lâu bí chayote.Thêm vảy ớt đỏ một cách tiết kiệm nếu bạn thích món ăn nhẹ nhàng hơn.Món phụ này kết hợp tốt với cả thịt gà và cá.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.