
Lasagna phô mai
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 50 Phút
- 8 Số suất
- $15
Lasagna phô mai
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 50 Phút
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Pasta
- 🍝 1 (16 ounce) gói mì lasagna
Phô mai
- 🧀 4 cốc phô mai ricotta
- 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào
- 🧀 2 cốc phô mai mozzarella bào sợi
Sữa và trứng
- 🥚 4 quả trứng
Gia vị
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- Muối và tiêu vừa ăn
- 1 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý
Rau củ & Nước sốt
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 🍅 1 (32 ounce) lọ nước sốt spaghetti
BƯỚC
Thu thập nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).
Đun sôi một nồi lớn nước có ít muối. Thêm mì lasagna và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; để ráo và trải mì ra trên giấy bạc để nguội.
Trộn ricotta, trứng, phô mai Parmesan, muối và tiêu vào một bát; trộn đều.
Đun nóng dầu trong một chảo vừa ở lửa vừa; thêm tỏi và xào trong 2 phút. Khuấy đều nước sốt spaghetti và hỗn hợp gia vị Ý cho đến khi nóng, khuấy đều, từ 2 đến 5 phút.
Phết 1/2 cốc nước sốt xuống đáy khay nướng kích thước 9x13 inch. Phủ một lớp mì. Phết 1/2 hỗn hợp ricotta lên mì; phủ thêm một lớp mì nữa. Đổ 1 1/2 cốc nước sốt lên mì và trải phần ricotta còn lại lên trên nước sốt.
Phủ lớp mì và nước sốt còn lại; rắc phô mai mozzarella còn lại lên trên. Che bằng một tờ giấy bạc đã được bôi trơn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt, khoảng 45 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
436
Calo
- 20gProtein
- 58gCarbohydrate
- 14gChất béo
💡 Để có kết cấu tốt hơn, hãy để lasagna nghỉ trong 10 phút sau khi nướng trước khi phục vụ.Sử dụng tấm lasagna tươi nếu có sẵn để tăng hương vị.Bạn có thể thêm rau bina hoặc nấm để bổ sung dinh dưỡng.