CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Phô Mai Nhất

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Bơ và dầu

    • 🧈 2 muỗng canh bơ

  • Rau củ

    • 🧅 1 cốc hành tây thái hạt lựu
    • 🥔 2 ½ cốc khoai tây gọt vỏ và cắt hạt lựu

  • Chất lỏng

    • 🍲 3 cốc nước dùng gà
    • 🥛 1 cốc kem đặc

  • Phô mai

    • 🧀 1 ¾ cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Gia vị

    • ¼ thìa cà phê rau thì là khô
    • ¼ thìa cà phê tiêu đen xay
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • ⅛ thìa cà phê ớt cayenne xay

BƯỚC

1

Trong một nồi lớn, đun chảy bơ ở lửa vừa. Nấu hành tây trong bơ cho đến khi mềm. Thêm khoai tây và nước dùng, đun sôi, sau đó đậy nắp, giảm lửa và đun nhỏ lửa từ 15 đến 20 phút, cho đến khi khoai tây mềm.

2

Xay nhuyễn hỗn hợp khoai tây bằng máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm hoặc sử dụng máy xay cầm tay; đổ lại vào nồi trên lửa vừa. Khuấy đều kem, phô mai, thì là, tiêu, muối và ớt cayenne. Đun sôi nhẹ và nấu, khuấy đều, cho đến khi đặc lại, khoảng 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

366

Calo

  • 10g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm một chút hạt nhục đậu khấu có thể làm tăng hương vị của món súp.Để có phiên bản thuần chay, thay nước dùng gà bằng nước dùng rau củ.Sử dụng máy xay cầm tay để tránh phải chuyển chất lỏng nóng sang máy xay sinh tố.Trang trí với rau mùi tây thái nhỏ hoặc thêm phô mai để tăng tính thẩm mỹ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.