CookPal AI
recipe image

Bánh cuốn phô mai ớt

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥟 1 gói (16 ounce) vỏ bánh cuốn trứng lớn (chẳng hạn như Nasoya®)
    • 2 lon (7 ounce) ớt xanh nướng nguyên trái, nhẹ (chẳng hạn như La Victoria®), hoặc thêm tùy thích
    • 🧀 1 pound phô mai Jack tiêu xay nhỏ

  • Dầu nấu ăn

    • 🌾 1 ½ chén dầu hạt cải để chiên

BƯỚC

1

Đặt vỏ bánh cuốn trứng lên bề mặt làm việc. Đặt 1 quả ớt xanh nguyên trái chéo trên vỏ bánh. Thêm khoảng 2 muỗng canh phô mai Jack tiêu xay nhỏ, hoặc đủ để phủ ớt.

2

Gập góc dưới bao kín nhân, cuộn một nửa, sau đó gấp cả hai bên vào trong chặt để tạo hình phong bì. Làm ướt mép với nước để dán kín.

3

Đun nóng dầu hạt cải trong chảo sâu tới 350°F. Cẩn thận cho bánh cuốn vào dầu theo từng mẻ, với phần gấp úp xuống.

4

Chiên từ 2 đến 3 phút, thỉnh thoảng lật đều cho đến khi vàng nâu. Chuyển ra đĩa có lót giấy thấm dầu để ráo.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

433

Calo

  • 18g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đảm bảo độ giòn, hãy chắc chắn rằng dầu giữ ở nhiệt độ ổn định là 350°F.Nếu muốn, bạn có thể nướng bánh cuốn ở 400°F trong 15-20 phút như một lựa chọn lành mạnh hơn.Phục vụ kèm với salsa, guacamole hoặc loại nước chấm yêu thích của bạn để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.