CookPal AI
recipe image

Frittata Chorizo Phô mai

Chi phí $10.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt và Protein

    • ¼ pound chorizo, băm nhỏ
    • 🥚 6 quả trứng

  • Rau củ

    • 1 (6 ounce) gói lá rau bina non
    • 🍅 2 cốc cà chua bi, cắt đôi
    • 4 cây hành lá, thái lát

  • Sữa và Phô mai

    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 🧀 1 ½ cốc phô mai KRAFT Pepper Jack xắt sợi với một CHÚT PHILADELPHIA, chia làm hai phần

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Nấu chorizo trong chảo chịu nhiệt lớn trên lửa vừa đến cao cho đến khi chín, khuấy đều. Lấy chorizo ra khỏi chảo, giữ lại nước mỡ trong chảo. Để chorizo qua một bên.

3

Thêm rau bina vào chảo; nấu trong 2 phút hoặc chỉ đến khi héo, khuấy đều. Cho cà chua, hành tây và chorizo đã nấu vào khuấy đều. Tắt bếp.

4

Đánh tan trứng và sữa trong một bát vừa cho đến khi hòa quyện; trộn thêm 1 cốc phô mai. Thêm hỗn hợp này vào các nguyên liệu trong chảo; khuấy nhẹ cho đến khi hòa quyện. Đặt phần phô mai còn lại lên trên.

5

Nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi cắm dao vào giữa và rút ra sạch sẽ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

289

Calo

  • 20g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bất kỳ rau củ thừa nào trong tủ lạnh để mở rộng công thức.Thay thế phô mai pepper jack thông thường nếu không có loại phô mai đặc biệt kết hợp với Philadelphia.Frittata có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày; hâm nóng lại trong lò hoặc lò vi sóng trước khi dùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.