CookPal AI
recipe image

Súp Ngô Phô Mai

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Proteins

    • 🥓 5 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
  • Vegetables

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, băm nhỏ
    • 🥔 4 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt khối
    • 1 lon (11 ounce) ngô kem
    • 🌽 1 lon (10 ounce) ngô hạt, để ráo nước
  • Liquids

    • 5 cốc nước dùng gà
    • 🥛 ½ cốc kem đặc
  • Herbs & Spices

    • ½ thìa cà phê kinh giới khô
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu vừa ăn
  • Cheese

    • ½ cốc phô mai Monterey Jack bào sợi
    • 🧀 ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi

BƯỚC

1

Nấu và đảo đều thịt xông khói thái hạt lựu trong một nồi lớn trên lửa vừa cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Đổ bỏ mỡ, để lại khoảng 1 muỗng canh trong nồi. Bẻ thịt xông khói thành từng miếng trong nồi.

2

Thêm hành tây băm nhỏ vào nồi và nấu cho đến khi trong suốt, khoảng 5 phút.

3

Trộn khoai tây đã gọt vỏ và cắt khối và nấu cho đến khi chúng bắt đầu trở nên trong suốt, khoảng 10 phút.

4

Khuấy nước dùng gà vào nồi và nêm với kinh giới, muối và tiêu. Đun sôi, sau đó đậy nắp và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút.

5

Đổ ngô kem và ngô hạt vào và nấu thêm 10 phút nữa.

6

Khuấy kem đặc, phô mai Monterey Jack và phô mai Cheddar trên lửa nhỏ cho đến khi súp nóng và phô mai tan chảy. Không đun sôi. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

344

Calo

  • 12g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có món súp đặc hơn, bạn có thể xay một phần súp trước khi thêm kem và phô mai.Thay phô mai cheddar hoặc jack bằng bất kỳ loại phô mai chảy nào theo sở thích nếu muốn.Có thể thêm ớt bột hun khói để tăng thêm hương vị.Trang trí bằng rau mùi tây tươi hoặc hẹ để trình bày đẹp mắt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.