CookPal AI
recipe image

Bánh mì nướng phô mai

Chi phí $8.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bơ và Gia vị

    • 🧈 ½ chén bơ không muối, để mềm
    • 🍅 ¼ chén cà chua khô phơi nắng ngâm dầu, để ráo
    • 2 muỗng canh sốt pesto
    • 🧄 1 tép tỏi
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Phô mai

    • 🧀 1 ½ chén phô mai provolone bào sợi, chia làm hai phần

  • Bánh mì

    • 🍞 1 ổ bánh mì Ý, cắt đôi theo chiều dài

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình và nhẹ nhàng quét dầu lên vỉ nướng.

2

Cho bơ, cà chua, pesto, tỏi, muối và tiêu đen vào máy xay thực phẩm. Xay nhuyễn cho đến khi các thành phần hòa quyện và cà chua được thái nhỏ. Cạo hỗn hợp ra tô và trộn đều với 1 chén phô mai bào sợi.

3

Nướng bánh mì trên vỉ đã làm nóng cho đến khi giòn, khoảng 1 1/2 phút.

4

Phết đều hỗn hợp bơ lên cả hai mặt cắt của bánh mì và rắc phần phô mai còn lại lên trên. Nướng bánh mì, mặt cắt hướng lên trên, dưới nhiệt gián tiếp với nắp lò nướng đậy kín, cho đến khi lớp phủ tan chảy, từ 8 đến 10 phút.

5

Để bánh nguội một chút; cắt thành từng lát bằng dao răng cưa. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

444

Calo

  • 15g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai bào mới để có chất lượng tan chảy tốt hơn.Cắt bánh mì đều để đảm bảo việc nướng đồng đều.Đậy nắp lò nướng trong bước cuối cùng để lớp phô mai trên bề mặt tan chảy đều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.