CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây và Ngô Phô Mai

Chi phí $10, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 7 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 2 muỗng canh bơ thực vật
    • 🌿 1 chén cần tây cắt nhỏ
    • 🧅 1 chén hành tây cắt nhỏ
    • 2 lon (14.5 ounce) nước dùng gà
    • 🥔 3 chén khoai tây gọt vỏ và cắt khối
    • 🌽 1 lon (15 ounce) ngô hạt

  • Flavor Enhancers

    • 1 lon (4 ounce) ớt xanh thái hạt lựu

  • Thickener

    • 1 gói (2.5 ounce) hỗn hợp nước sốt kiểu đồng quê
    • 🥛 2 chén sữa

  • Garnish

    • 1 chén phô mai chế biến kiểu Mexico bào sợi

BƯỚC

1

Trong một nồi lớn, làm tan chảy bơ thực vật ở nhiệt độ trung bình cao. Thêm cần tây và hành tây; nấu và khuấy đều cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

2

Thêm nước dùng gà vào nồi và đun sôi. Thêm khoai tây; nấu ở lửa nhỏ trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm, thỉnh thoảng khuấy đều.

3

Khuấy đều ngô và ớt xanh; đun sôi trở lại.

4

Hòa tan hỗn hợp nước sốt trong sữa; khuấy đều vào hỗn hợp đang sôi. Thêm phô mai bào và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

289

Calo

  • 11g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản ăn chay, hãy sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà.Bạn có thể sử dụng ngô tươi thay vì ngô đóng hộp để tăng cường hương vị.Để tăng thêm protein, hãy cân nhắc thêm gà đã nấu chín và xé sợi hoặc thịt xông khói giòn.Dùng kèm với bánh mì giòn để có một bữa ăn no bụng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.