CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Phô Mai II

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 9 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 🧈 6 muỗng canh bơ không muối
    • 🧅 1 ½ chén hành tây cắt nhỏ
    • 🥬 1 ½ chén cần tây cắt nhỏ
    • 💧 4 chén nước
    • 🥔 8 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt khối
    • 🧀 15 lát phô mai Mỹ - bẻ thành từng miếng
    • 4 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 🥛 2 ⅓ chén sữa
    • 🌿 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ

BƯỚC

1

Đun chảy bơ trong một nồi lớn trên lửa vừa. Xào hành và cần tây trong bơ từ 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi mềm.

2

Khuấy đều nước và khoai tây, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi khoai tây mềm. Thêm phô mai vào và khuấy đều đến khi tan chảy.

3

Trong một bát nhỏ riêng biệt, trộn đều bột mì và sữa và khuấy kỹ cho đến khi bột mì hầu hết đã tan. Đổ hỗn hợp này từ từ vào súp, khuấy liên tục cho đến khi súp đặc lại, khoảng 5 phút. Trang trí với rau mùi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

449

Calo

  • 17g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có độ đặc hơn, nghiền nhẹ khoai tây bằng nĩa trong khi nấu.Sử dụng hỗn hợp phô mai để tăng hương vị nếu muốn.Dùng kèm bánh mì giòn hoặc salad để có bữa ăn hoàn chỉnh.Hãy chắc chắn khuấy liên tục khi thêm hỗn hợp sữa để tránh vón cục.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.