Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C) và phết bơ vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

Đánh đều trứng và đường trắng trong 1 phút; thêm sữa, sữa chua và bơ đun chảy, trộn đều.

Trộn bột mì, bột ngô, bột nở, muối và muối nở trong một bát khác.

Kết hợp các thành phần khô với các thành phần ướt và trộn cho đến khi vừa kết hợp. Nhẹ nhàng gấp việt quất vào.

Đổ bột vào khay nướng đã chuẩn bị và làm phẳng bề mặt.

Nướng ở giữa lò đã được làm nóng trước trong 50 đến 60 phút, hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch.