CookPal AI
recipe image

Bánh Mì Bí Ngô của Bếp Trưởng John

Chi phí $7, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Khác

    • Chất phun nấu ăn

  • Sữa chế biến

    • 🧈 ½ chén bơ không muối, làm mềm

  • Chất ngọt

    • 1 chén đường trắng

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng

  • Rau củ

    • 1 (lon 15 ounce) bí ngô nghiền

  • Gia vị

    • ½ thìa cà phê quế xay
    • ⅛ thìa cà phê ngũ vị hương Trung Quốc
    • ⅛ thìa cà phê tất cả gia vị xay

  • Nguyên liệu nướng

    • 2 chén bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê bột baking soda

  • Hạt

    • ¾ chén hạt óc chó rang, cắt nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C).

2

Phun chất phun nấu ăn vào khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

3

Trộn bơ và đường trong một tô lớn cho đến khi nhạt màu và bông xốp.

4

Đánh từng quả trứng vào hỗn hợp, một lần một quả, cho đến khi kết hợp.

5

Đánh thêm bí ngô nghiền, quế, ngũ vị hương Trung Quốc và tất cả gia vị vào cho đến khi kết hợp.

6

Khuấy bột mì, muối, bột nở và bột baking soda vào hỗn hợp bí ngô và trộn đều cho đến khi vừa kết hợp. Khuấy thêm hạt óc chó.

7

Đổ bột vào khuôn bánh mì đã chuẩn bị.

8

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

282

Calo

  • 5g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rang hạt óc chó trước sẽ làm tăng hương vị của chúng.Dùng bí ngô nghiền tươi để có hương vị đậm đà hơn nếu có sẵn.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để có vết cắt gọn gàng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.