CookPal AI
recipe image

Cupcake Phô Mai Cherry

Chi phí $8.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ

    • 1 cốc vụn bánh quy graham
    • 🧈 ¾ cốc bơ, đã đun chảy
    • 🧂 2 muỗng canh đường trắng
  • Nhân

    • 2 gói (8 ounce) phô mai kem đánh bông
    • 🧂 ¾ cốc đường
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • Topping

    • 🍒 1 lon (21 ounce) nhân bánh cherry

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Lót 24 cốc muffin bằng giấy bạc.

2

Làm vỏ: Trộn vụn bánh quy graham, bơ tan chảy và đường trong một bát. Ép vụn vào đáy các cốc muffin đã chuẩn bị.

3

Làm nhân: Đánh phô mai kem, đường, trứng và vani trong một bát cho đến khi mịn. Chia đều nhân giữa các cốc muffin.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần trên của cupcake có viền vàng xung quanh và hơi nứt, khoảng 10 phút.

5

Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.

6

Phủ lên cupcake đã nguội với nhân bánh cherry.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

182

Calo

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị cupcake một ngày trước để có kết quả tốt nhất—chúng sẽ giữ được chắc chắn hơn.Sử dụng phô mai kem ở nhiệt độ phòng để dễ trộn và có kết cấu mịn hơn.Tránh nướng quá lâu để ngăn nhân phô mai trở nên quá khô.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.