Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót một tấm nướng bằng giấy da.

Trộn bơ hạnh nhân, chất tạo ngọt, bột ca cao, trứng, vani và muối trong tô của máy xử lý thực phẩm; nhấn xung cho đến khi tạo thành khối bột.

Vo bột thành mười lăm viên có kích thước 1 inch. Đặt các viên bột lên khay nướng đã chuẩn bị. Nhấn hai lần lên mỗi viên bằng dĩa để tạo hình chéo.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các mép cứng lại, khoảng 12 phút.