Trong một tô, trộn trứng, hạt chia, sữa chua Hy Lạp, bột nở và mật ong cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Đổ một lượng nhỏ hỗn hợp lên chảo nóng ở lửa vừa, tạo thành bánh kếp.

Nướng mỗi mặt trong khoảng 2-3 phút cho đến khi vàng đều.