CookPal AI
recipe image

Gà Alfredo

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 180 gram mì fettuccine khô

  • Sauce

    • 🧀 1 gói (225 gram) phô mai kem
    • 🧈 6 muỗng canh bơ
    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 🧄 ½ thìa cà phê bột tỏi
    • 🧂 Muối và tiêu vừa ăn

  • Protein

    • 🍗 2 miếng ức gà không da, không xương - nấu chín và cắt khối

  • Vegetables

    • 🥦 2 cốc bông cải xanh tươi thái nhỏ
    • 🥒 2 quả bí ngòi nhỏ, cắt sợi
    • ½ cốc ớt chuông đỏ thái nhỏ

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có ít muối. Thêm mì và nấu trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó để ráo.

2

Trong khi nấu mì, làm tan chảy phô mai kem và bơ trong chảo trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi mịn. Cho sữa vào, và nêm bột tỏi, muối và tiêu. Đun nhỏ lửa trong 3 phút, hoặc cho đến khi đặc lại, khuấy đều liên tục.

3

Trộn gà, bông cải xanh, bí ngòi và ớt chuông đỏ. Nấu trong 3 phút trên lửa vừa, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút, hoặc cho đến khi rau mềm. Dọn lên trên mì fettuccine.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

645

Calo

  • 28g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 43g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng gà đã nấu chín hoặc gà quay.Bông cải xanh đông lạnh có thể được dùng thay thế bông cải xanh tươi; chỉ cần rã đông và để ráo trước khi thêm.Để món ăn nhẹ hơn, hãy thay thế một nửa lượng phô mai kem bằng sữa chua Hy Lạp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.