Luộc mỳ Ý theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó vớt ra để ráo.

Làm nóng dầu ôliu trong chảo và áp chảo gà cho đến khi cả hai mặt chuyển sang màu vàng nâu.

Lấy gà ra và phi tỏi trong chảo cho đến khi tỏa mùi thơm.

Thêm bông cải xanh vào chảo và xào sơ.

Cho gà trở lại chảo, thêm kem tươi, muối, tiêu đen và nước luộc mỳ vào, đun nhỏ lửa.

Cho mỳ Ý vào chảo, trộn đều và tắt bếp.