Cơm gà và trứng 'Oyakodon'

Name: Cơm gà và trứng 'Oyakodon'
Total time: 15 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🍗 Ức gà, 200 gram (cắt thành miếng vừa ăn); 🥚 Trứng, 2 quả (đánh nhẹ); Nước tương, 2 muỗng canh; Rượu mirin, 1 muỗng canh; Đường, 1 muỗng cà phê; Nước dùng dashi, 100 ml

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$8

Cơm gà và trứng 'Oyakodon'

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- 🍗 Ức gà, 200 gram (cắt thành miếng vừa ăn)
- 🥚 Trứng, 2 quả (đánh nhẹ)
Gia vị
- Nước tương, 2 muỗng canh
- Rượu mirin, 1 muỗng canh
- Đường, 1 muỗng cà phê
- Nước dùng dashi, 100 ml

BƯỚC

Kết hợp nước dùng dashi, nước tương, rượu mirin và đường vào chảo và đun sôi trên lửa vừa.

Thêm ức gà và đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi chín đều.

Đổ trứng đã đánh vào, đậy nắp và nấu khoảng 1 phút.

Dọn nguyên liệu lên cơm và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

25g
Protein
15g
Carbohydrate
15g
Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ nước tương và mirin để phù hợp với khẩu vị của mình.Xào sơ gà trước sẽ làm tăng hương vị thơm ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.