CookPal AI
recipe image

Cơm gà và trứng Oyako Don

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🍗 Thịt đùi gà 200g (cắt nhỏ)
    • 🥚 3 quả trứng (đánh nhẹ)

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng cà phê đường
    • 💧 1/4 cốc nước
    • 1/4 cốc nước dùng dashi
    • 2 muỗng canh mirin

BƯỚC

1

Cắt nhỏ thịt gà và đặt lên chảo đã bật lửa.

2

Trộn nước tương, mirin, đường, nước và dashi rồi thêm vào chảo, khuấy nhẹ.

3

Đun sôi ở lửa vừa, khi thịt gà chín thì thêm trứng đã đánh nhẹ vào.

4

Khi trứng còn hơi chín tái thì tắt bếp, rưới lên cơm là hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt thêm hành lá vào món Oyako Don để tăng hương vị.Nếu dùng cơm nguội, hâm nóng trước trong lò vi sóng để món ăn thêm ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.