Cơm gà và trứng Oyako-don
Chi phí $6, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Số suất
- $6
Cơm gà và trứng Oyako-don
Chi phí $6, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu cho món cơm bát (Donburi)
- 🍗 Đùi gà 300g (cắt thành miếng vừa ăn)
- 🥚 Trứng 3 quả
- 🧅 Hành tây 1 củ (cắt lát mỏng)
- Nước tương 3 muỗng canh
- Rượu Mirin 2 muỗng canh
- 🍬 Đường 2 muỗng cà phê
- Nước dùng Dashi 200ml
- 🍚 Cơm 3 bát
BƯỚC
1
Cho hành tây thái lát và thịt đùi gà vào chảo, thêm nước dùng dashi và đun ở lửa vừa.
2
Thêm nước tương, rượu mirin, đường và nêm nếm cho vừa miệng.
3
Cho trứng đã đánh vào nồi, đun đến khi chín tái.
4
Cho phần nhân lên cơm nóng và món ăn đã hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 25gProtein
- 50gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Để trứng chín tái sẽ giúp cơm gà oyako-don hòa quyện tốt hơn.Bạn có thể thay thế thịt gà bằng thịt lợn để làm món cơm bát jumbo hoặc các biến tấu khác.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.